おぐにんにくレシピ1

おぐにんにくドレッシング

簡単・美味しい

材料
おぐにんにく 1片
 酢        3/4カップ
 サラダ油     3/4カップ
 醤油       1/2カップ
 みりん      1/2カップ
 酒        1/2カップ
 さとう      大さじ2杯
 塩        小さじ2杯

つくりかた
 1おぐにんにくはすりおろします。
 2材料を全て混ぜ合わせればできあがり。
 3お好みの野菜にかけて召し上がってください。



※ジャンボにんにくレシピをお楽しみいただくに際して
ジャンボにんにくは、におい成分が通常のニンニクの1/10で翌日に残りにくいため、多めに召し上がっていただけます。

ただし成分的には普通のニンニクとほぼ同等であるため、多量に摂取しますと胃痛や消化器の不調を起こすことがあります。

1日当たりの目安としては、熱をとおしたもので1片、生であれば  1/3片程度にとどめることをおすすめします。

焦げると苦みが出るので気をつけて調理をお願いします。


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